片堿可以中和胃酸。食物中或多或少帶有一些微生物，胃酸可以起到按捺和大局部隨食物進入胃內的菌。但假如長時間喝食用片堿水，就會使胃液的酸度削弱。固體片堿有很強的吸濕性。易溶于水，溶解時放熱，水溶液呈堿性，有滑膩感;溶于乙醇和甘油;對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用。片堿也是手工皂的主要原料，當然，片堿也有工作級，試劑級等之分，但現在生產大都考慮到成本問題，許多的生產廠家都用工業級的片堿做手工皂。
片堿在水處理行業中被廣泛當成中和劑使用，在化工行業中廣泛用于各種鈉鹽制造、肥皂、造紙、棉織品、絲、粘膠纖維、橡膠制品的再生、金屬清洗、電鍍等。片堿在使用時務必要十分小心做好一切防護工作，因為片堿對人體皮膚組織危害極大，不小心濺到皮膚上會很痛苦。工廠在開工使用工業級片堿時不要只圖方便和節約成本，一定要購買全套的保護措施保護施工人員。
鋼鐵材料在堿洗溶液中會發生堿脆，堿脆具有應力腐蝕的特征。碳鋼在片堿溶液中易于出現應力腐蝕的敏感區域。片堿的堿性較弱，其腐蝕性也較弱。隨著濃度和溫度的升高，腐蝕速率增大，如50%在65℃時的腐蝕速率約為0.2mm/a，105℃時的腐蝕速率將達到1.5mm/a。，又稱和，化學式為NaOH，一般為白狀或顆粒，能溶于水生成堿性溶液，也能溶于及乙醇。具有潮解性，會吸收空氣里的水蒸氣，也會吸取二氧化碳、等酸性氣體。
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